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凉菜
肉沫茄子
茄子、瘦肉、小米辣、蒜瓣、油、盐、味精、酱油。
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爽口开胃凉拍黄瓜
嫩黄瓜、小米辣、蒜瓣、生抽、老抽、橄榄油、白砂糖、醋、味精。
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蒜泥白切肉
肋条肉、大蒜、香油、生抽、白糖、胡椒粉、盐、白醋。
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家常炖豆腐
嫩豆腐、香菇、红萝卜、蚝油、盐、蒜苗。
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凉拌皮蛋豆腐
内酯豆腐、皮蛋、生姜、独蒜、小葱、凉拌酱油、芝麻油、香醋。
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自制豆腐乳
老豆腐、白酒、干辣椒末、调和油、食盐、鸡精、白糖。
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凉拌黄瓜木耳
白糖、味极鲜生抽、鸡精、蒜、醋、食盐、香油、油辣子、黑木耳、姜、红辣椒。
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