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菜谱
好味姜
淮扬狮子头
猪肉、虾皮、紫菜末、香菜末、料酒、胡椒粉、鸡粉、姜末、盐、糖、味精、淀粉。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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煎蒸带鱼
带鱼、蒸鱼豉油、花椒、葱、姜、白酒、盐、糖、鸡蛋、玉米淀粉、料酒、香菜梗。
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红枣枸杞鲫鱼汤
鲫鱼、枸杞、红枣、姜、盐、香菜。
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香干回锅肉
五花肉、郫县豆瓣酱、香干、姜、干辣椒、豆豉、蒜苗、蒜头、生抽、鸡粉、料酒。
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响油土豆片
土豆、蒜、辣椒、生抽盐、葱。
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烧蘑菇菜心
青菜心、蘑菇、水淀粉、蚝油、盐、生抽。
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香酥煎鸡排
鸡里脊、面包糠、蚝油、料酒、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、大蒜、生抽、食盐。
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脆腌萝卜
白萝卜、生抽、老抽、蚝油、白糖、姜、蒜、干红辣椒、白胡椒粉。
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土豆片炒回锅肉
五花肉、土豆、生抽、料酒、姜、郫县豆瓣酱、蒜苗、甜面酱。
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