硬菜

冬瓜、猪肉馅、姜末、葱末、香菜、盐、鲍鱼汁、白胡椒粉、鸡精、料酒、香油、淀粉、鸡蛋。

排骨、玉米、土豆、芸豆、葱、姜、八角、冰糖、红烧汁、盐。