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凉菜
麻辣土豆泥
土豆、白萝卜、香菜、盐、油辣子、花椒油。
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干煸豆角
豆角、油、盐、蒜末、花椒、辣椒、味精。
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凉粉
凉粉、酱油、油酥花生米、小葱、菜油、蒜、油辣椒、醋、豆鼓、香油、姜。
570人收藏
泸州怪味猪香嘴
猪嘴、醋、花椒油、油炒花椒面、油海椒、味精、油炸花生米、香菜、蒜米、酱油、香油、白糖、瓜子油、鸡精、盐炒花生米、小葱、姜米、芝麻。
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糊辣菇
海鲜菇、盐、花椒面、味精、葱、油、干海椒面、孜然粉、料酒。
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红油凉粉
凉粉、酱油、味精、黄瓜丝、油辣椒、白糖、油酥花生米、香菜。
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懒人麻辣牛肉
牛肉、蒜瓣、料酒、冰糖、卤料包、盐、葱、酱油、老干妈、姜。
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麻辣卤蛋
麻辣卤料、鸡蛋、干红辣椒、花椒、老抽。
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麻辣土豆鸡丝
鸡腿肉、土豆、红辣椒、姜、胡椒、酱油、料酒、盐、红烧汁。
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麻辣蕨根粉
蕨根粉、仲景麻辣油、尖椒、蒜、香菜、熟芝麻、生抽、盐。
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