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红烧菜
麻辣香烤豆腐
老豆腐、花椒粉、孜然粉、青红椒、橄榄油、辣椒粉、盐。
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香焦牛肉
牛肉、葱姜、生抽、花椒、干辣椒、料酒、盐、糖。
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干锅千页豆腐
五花肉、洋葱、胡萝卜、青椒、千叶豆腐、料酒、花椒、桂皮、糖、八角、生抽、蒜、食用油、豆瓣酱、姜。
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辣炒蚬子
蚬子、郫县豆瓣酱、葱、麻椒、干辣椒、姜。
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麻辣豆腐
老豆腐、生姜、大蒜、红油豆瓣酱、菜籽油、牛里脊、花椒粉、鸡粉、老抽、香葱、盐、白糖、辣椒粉。
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口水核桃肉
猪头骨、酱油、花椒油、芝麻、姜、小葱、味精、油辣椒、香油、白糖、油酥花生、蒜、红海椒、鸡精。
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麻婆豆腐
肉末、豆腐、料酒、花椒、姜末、辣椒、盐、老抽、蒜蓉、葱、淀粉、酱油、郫县豆瓣酱。
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香辣土豆
土豆、大蒜、香葱、盐、辣椒粉、烧烤调料、色拉油。
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毛血旺
猪黄喉、毛肚、午餐肉、黄瓜、笋子、血旺、葱花、蒜泥、姜米、干辣椒、干花椒、火锅底料、盐、味精、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、老干妈辣酱、姜、蒜、淀粉、葱。
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