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麻辣串
麻辣卤鸭脖
鸭脖子、大葱、姜、小米辣、八角、麻椒、草果、香叶、茴香籽、料酒、生抽、老抽。
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排骨麻辣粉
排骨、花生、盐、胡椒粉、辣椒油、粉条、蒜苗、麻椒粉、五香粉。
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麻辣鸭血
鸭血、辣椒、香葱、花椒、调和油、蒸鱼鼓油、生姜、盐巴、味精。
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酸辣粉
红薯粉、花生米、生菜、香醋、花椒、豆瓣酱。
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水煮肉片
猪瘦肉、豆芽、植物油、小米辣、干辣椒、花椒、盐、淀粉、小葱、郫县豆瓣酱。
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麻辣烫
麻辣烫调料、香菇、蘑菇、年糕、肉丸、油豆腐、冬瓜、饺子。
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重庆麻辣水煮蹄花
猪蹄、花椒、大葱、小茴香、山奈、蒜、盐、干辣椒、豆瓣、八角、香叶、香菜。
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麻辣香锅
五花肉、豆腐干、鱼丸、莲藕、香菇、马铃薯、虾、木耳、西兰花菜、炸腐皮、蒜、辣椒、香菜、麻辣火锅底料。
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酸辣粉
红薯粉、花生、干辣椒、大葱、黄豆酱、花生油、生抽、香醋、盐。
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麻辣烫
午餐肉、土豆、鱼豆腐、金针菇、娃娃菜、魔芋丝、鸭血、宽粉、南瓜、老干妈、王家渡干锅底料、盐。
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