湘

腊肉、青杭椒、姜、干辣椒、蒜、油、蒸鱼豉油。

鸡腿、红剁椒、姜、葱、蒜。

土鸡、木耳、老姜、白菜、盐。

鸡琵琶腿、柿子椒、红椒、干辣椒、盐、酱油、醋、味精、料酒、清油、香油。

羊排、姜片、葱、洋葱、红辣椒、干辣椒、蒜蓉、花生油、小茴香、孜然粉、香辣酱、精盐、胡椒粉。

五花肉、农家粘米粉、大料粉、姜粉、桂皮粉、葱段、姜片、红椒末、葱末。

活蛇两条、干野山椒、辣椒粉、茴香、八角、草果、桂皮、花椒、蚝油、盐、味精、鸡精。

鸡翅根、香菇、青椒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精、糖、湘式剁椒、料酒。

猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、香醋、青红辣椒。

五花肉、大葱、姜片。