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炒菜类
宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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干锅鸭翅
鸭中翅、芹菜、蒜头、干辣椒、红花椒、姜、香辣酱、盐、生抽、五香粉、芝麻油、面粉。
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香芹炒香干
香芹、香干、五花肉、香葱、蒜、小米椒、生抽、盐。
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干煸孜然花菜
花菜、香葱、老姜、朝天椒、蒜、花椒、孜然粒、食用油、料酒、生抽。
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蚝油京葱爆牛肉
牛肉、大葱、姜片、蚝油、芝麻油、芡汁、草菇老抽、糖、胡椒粉、料酒、生粉。
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三杯鸡
草鸡、姜、蒜头、香菜、花生油、麻油、生抽、红烧酱油、糯米酒。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、葱、姜、老抽、生抽、生粉、油、郫县豆瓣酱。
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蒜蓉丝瓜条
丝瓜、蒜蓉、枸杞、猪油、盐。
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啤酒百叶结红烧肉
五花肉、百叶、啤酒、生姜、冰糖、酱油、八角、花椒粒。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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