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肉类
卤鸡爪
鸡爪、八角、花椒、大蒜、姜、酱油、盐、料酒。
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双椒炒牛肉
牛肉、红彩椒、黄彩椒、韭菜、植物油、盐、料酒、淀粉、酱油。
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豆豉蒸排骨
排骨、豆豉、生粉、盐、蚝油、料酒、麻油。
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红烧肉
五花肉、老抽、桂皮、姜、盐、料酒、冰糖、水。
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香煎五花肉
五花肉、盐、黑胡椒粉。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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啤酒鸭
鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
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羊肉冬瓜汤
瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱丝、植物油、姜丝。
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蜜汁叉烧
五花肉、李锦记叉烧酱、生抽、蜜糖。
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