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芹菜
麻婆豆腐
鸡蛋、黄豆、香菇、水、郫县豆瓣酱、剁椒、姜、蒜、八角、香叶、花椒。
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麻婆鲢鱼
鲢鱼、嫩豆腐、绿豆芽、蒜苗、姜末、蒜末、盐、鸡精、味精、老抽、花椒油、豆豉、豆瓣酱。
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鲢鱼头尾汤
花鲢鱼头尾、料酒、白胡椒、醋、盐、蒸鱼豉油、花椒油。
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侉炖鲢鱼
花鲢鱼、面粉、食用油、白糖、酱油、花椒、大料、料酒、辣椒、姜、蒜、醋、葱。
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酱闷鲢鱼
鲢鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、辣酱、大酱、啤酒、剁椒、糖、香菜、蚝油、酱油。
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青椒茄子
茄子、大蒜子、盐、五花肉、青辣椒、红辣椒、大葱碎、豆瓣酱、生抽、鸡精。
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糖醋排骨
肋排、老冰糖、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、老陈醋、白芝麻、香葱碎。
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肉末豆豉香干
瘦肉、香干、醋、料酒、生抽、仲景香菇豆豉、玉米油。
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水煮肉片
猪里脊肉、醋、料酒、生抽、淀粉、干红辣椒、花椒、蒜瓣、黄豆芽、豆腐丝、生菜、小红油、白芝麻、玉米油、食盐。
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芹菜肉丝
芹菜、猪肉、红辣椒、葱、油、盐、酱油、味精。
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