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蛋
糖醋鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、白糖、老抽、生抽、鸡粉、姜末、食用油、葱花、生粉。
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咸鸭蛋
鸭蛋、盐、白酒。
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巧煮溏心蛋
鸡蛋。
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牛奶溏心蛋
鸡蛋、牛奶、水、白砂糖。
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酒酿圆圆溏心蛋
甜酒酿、鸡蛋、糯米粉、酒酿。
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溏心卤蛋
草鸡蛋、冻顶乌龙，八角、桂皮、香叶、花、老抽、盐、糖。
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溏心蛋
鸡蛋、玫瑰葡萄酒、盐、冰糖、水。
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鱼香虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、泡发木耳、胡萝卜、葱姜蒜、郫县辣酱、糖、醋、酱油、盐、鸡精、料酒。
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土豆丝鸡蛋饼
土豆、鸡蛋、胡萝卜、面粉、葱花、盐。
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海参蒸蛋
土鸡蛋、盐、生抽、凉白开、蚝油、味极鲜。
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