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胖子家常菜
全麦葱花饼
全麦粉、小葱、盐、热水、橄榄油、食用油。
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冰糖猪手
猪手、生姜葱、料酒、冰糖、花椒八角、生抽、老抽、柠檬汁。
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红烧牛肉
牛肉、牛油、豆瓣酱、香料、花椒、姜片、姜片、糖、鸡精、葱花、香菜。
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香菇猪肉馅饼
中筋面粉、滚水、冷水、五花肉、豆干、香干、生抽、食盐、砂糖。
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酱猪肘子
肘子、花雕酒、姜、葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、盐。
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