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特色菜
嬷嬷爱吃鱼
烤鱼
草鱼、土豆、芹菜、洋葱、葱、姜末、蒜末、辣椒面、生抽、蚝油、白酒、豆瓣酱、干辣椒、姜片、蒜瓣、花椒。
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桂花糯米藕
莲藕、糯米、莲子、红糖、冰糖、桂花酱。
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麻辣小龙虾
小龙虾、植物油、鸡精、小葱、姜片、料酒、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、盐、糖、生抽、老抽、醋。
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羊肉串
羊肉、孜然、洋葱、辣椒粉、盐。
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酸汤肥牛
肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
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酸菜鱼
鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。
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双菇蛋饺汤
香菇、口蘑、小白菜、蛋饺、生姜、葱花、盐、生抽、胡椒。
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烧麦
猪肉馅、香菇、胡萝卜、糯米饭、老抽、香油、白糖、香葱、料酒、盐。
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原味肉松
猪后腿肉、葱头、生姜、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、米酒。
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芝麻肉松
精瘦肉、姜、葱、白芝麻、老抽、生抽、盐、细砂糖、鱼露、橄榄油。
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