红

猪里脊肉、黄豆芽、白菜叶、小葱、姜片、干辣椒粒、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、红薯淀粉、骨头汤。

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。

瘦肉、嫩黄豆、盐、油、干辣椒、姜片。

长茄子、猪前腿肉、植物油、蚝油、老抽、蒜、黑胡椒粉、葱、姜。

卷心菜、剁椒、橄榄油、盐、鸡精、葱花。

五花肉、茶树菇、茭白、料酒、生抽、盐、白糖。

莲藕、青椒、五花肉、盐、白醋、大蒜、生姜、豆瓣酱、鸡粉、料酒。

五花肉、草果、干辣椒、生抽、桂皮、八角、生姜、冰糖。