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家常
酸菜炒猪肠
猪大肠、酸菜、小辣椒、姜、盐、糖、油。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、大料、肥肉、白糖、白醋、酱油、料酒、干辣椒。
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萝卜排骨汤
排骨、白萝卜、香葱、姜。
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清炒莴笋丝
莴笋、蒜粒、胡萝卜、精盐、姜粒。
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鱼香荷包蛋
鸡蛋、剁椒、生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜。
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宫保豆腐
豆腐、花生、植物油、精盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉。
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西湖牛肉羹
干香菇、香菜、鸡蛋、牛肉、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、麻油、食用油。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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梅菜时蔬
梅干菜、长豆角、瘦肉、蒜蓉、干辣椒粉、鸡精。
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西湖牛肉羹
里脊牛肉、香菇、蛋、香菜、水淀粉、盐、料酒、胡椒粉、香油。
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