肉类

牛肉、潮州酸菜、姜片、葱段、蒜粒、红辣椒、生抽、鲍鱼汁、胡椒粉、姜汁、麻油、米酒、糖、淀粉、淀粉水。

猪肝、泡海椒、豆瓣酱、花椒、白糖、大葱、泡姜、干海椒、酱油、味精。

排骨、白萝卜、酱油、生抽、盐、八角、姜、大蒜、料酒。

鸡胸肉、炸花生米、九三鲜榨大豆油、干花椒、大葱、大蒜、生姜、酱油、白糖、米醋、盐、料酒、鸡精、玉米淀粉、胡椒粉、干辣椒。

排骨、姜。

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

琵琶腿、香菇、土豆、料酒、生抽、老抽、大料、白糖、盐、葱、姜、蒜。

鸡全腿、熟花生、葱、蒜、芝麻酱、生抽、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油。