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麻婆豆腐
上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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酱油蒸凤爪
鸡爪、葱姜、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶。
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酱油溏心蛋
鸡蛋、酱油。
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辣椒酱焖老豆腐
老豆腐、彩椒、蒜头、辣椒酱、大葱、蚝油、盐、生抽。
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酥炸鱿鱼圈
料酒、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、盐、玉米淀粉、冰冻鱿鱼圈、玉米油、番茄酱。
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韭菜花炒蛏子
蛏子、韭菜花、姜片、干辣椒、料酒、生抽、盐。
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家常焖三鲜
小茄子、尖椒、土豆、盐、一品鲜酱油、葱、姜、大蒜瓣、鸡粉。
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无水炒青菜
青菜、油、蒜粒、盐。
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粉蒸排骨
排骨、大米、食盐、酱油、花椒、八角、香叶、白扣。
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鱼汤面
挂面、鱼汤、盐、香葱。
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