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牛肉
四川唐二宝
牛腩炖土豆
牛腩、土豆、酱油、洋葱、葱、卤料。
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干锅牛排
牛排、蒜头、姜片、青蒜。
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大葱爆牛肉
牛肉、大葱、生姜、蒜头、孜然粉、玉米淀粉、盐、鸡精、酱油。
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家传红烧牛肉
牛肉、香菜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣、十三香、白糖、料酒、八角、丁香、茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶、三奈。
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杭椒牛柳
杭椒、牛肉、鸡蛋、蚝油、糖、盐、蒜、黄酒、葱、味极鲜、老抽、淀粉、姜。
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牛肉炖萝卜
牛肉、萝卜、香菜、葱、姜、蒜、八角。
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锅塌豆腐
老豆腐、鸡蛋、香菇、胡萝卜、玉米粒、小葱、盐、生抽、老抽、姜、料酒、蚝油、淀粉、白糖、胡椒粉。
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红烧牛肉
菌子、牛肉、小茴香、姜、菜籽油、酱油、草果、八角、干辣椒、桂皮、蒜、辣椒酱、小米椒、大葱、冰糖、料酒。
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双椒牛柳
牛肉、小米椒、小苏打、酱油、蚝油、杭椒、蛋清、黑胡椒、蒸鱼豉油。
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双椒炒牛肉
牛肉、红彩椒、黄彩椒、韭菜、植物油、盐、料酒、淀粉、酱油。
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