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粤菜
翡翠虾球
大虾、西兰花、胡萝卜、黄瓜、葱、蒜、姜、蛋清液、胡椒粉、盐、糖、水淀粉。
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冬瓜排骨汤
冬瓜、排骨、薏米、芡实、盐。
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紫薯蛋挞
蛋挞皮、淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、紫薯。
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粉葛竹芋猪骨汤
猪骨、粉葛、胡萝卜、竹芋、盐。
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豉汁腰花
猪腰、青椒、红椒、豆豉、葱、姜、蒜、淀粉、色拉油、盐、胡椒粉、白糖、料酒、醋。
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腊味炒芥兰
芥兰、腊肉、姜 蒜、食用油、盐、蚝油。
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花蛤鸡蛋汤
花蛤、鸡蛋、葱花、姜片、盐、鸡精、料酒。
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香煎跳跳鱼
跳跳鱼、海盐、油。
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白灼鱿鱼
鱿鱼、蒜片、姜片、蒜头油、酱油、盐。
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沙茶鱼头煲
新鲜鱼头、金针菇、蟹味菇、香菇、豆腐、粉丝、白菜、青红椒、清汤、葱姜蒜末、姜片、沙茶酱、生抽酱油、糖、绍酒、盐、鸡精、白胡椒粉。
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