鲁菜

玉米面、清水。

茄子、香菜、盐、白糖、生抽、大蒜。

西红柿、豆腐、鸡肉、香菜、木耳、葱、姜、蒜、花生油、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、水淀粉、花椒油。

北豆腐、胡萝卜、泡发黑木耳、泡发海米、泡发冬菇、鸡蛋、粉条、蚝油、生抽、盐、鸡精、葱姜水、食用油。

猪肉、姜、葱、小油菜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、糖、干淀粉、香油、盐、清水。

熟对虾、葱花、姜丝、白酒、盐、糖、鸡精、香醋、高汤、香油。

海虾、盐、高汤、香醋、食用油、姜末、葱末、蒜末、白糖。

鲍鱼、葱花、鸡蛋、食用盐、鸡精 。

蚕蛹、食用盐、食用油。

黄花鱼、葱、姜、料酒、面酱、糖、酱油、花生油、蚝油。