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爆炒花甲
花甲、小米辣、料酒、姜、蒜、葱。
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辣炒花甲
花甲、青椒、红尖椒、姜、蒜、料酒、糖。
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香辣炒花甲
花甲、油、盐、辣椒、大蒜、生姜、料酒。
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三杯鸡
土鸡、红辣椒、青辣椒、生姜、大蒜、食用油、麻油、蚝油、冰糖、料酒。
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香辣鸡胗
鸡胗、青尖椒、红尖椒、蒜头、酱油、姜、葱、盐、油、醋。
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小炒鸡胗
鸡胗、蒜瓣、葱、姜片、小米椒、花椒粉、白胡椒粉、鸡粉、料酒、生抽。
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尖椒炒鸡爪
鸡爪、尖椒、油、蒜、料酒、郫县豆瓣酱、葱、姜、花椒。
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红烧鸡爪
鸡爪、八角、蒜、姜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精。
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