凉菜

五花肉、黄瓜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、辣椒油、花椒面、姜、蒜。

五花肉、黄瓜、蒜泥。

干海带丝、香菜、胡萝卜、大蒜、香醋、辣椒、生抽、糖。

深海小海带、胡萝卜、黄瓜、香葱、辣椒油、红酱油、香醋、枫糖浆（或糖）、盐、大蒜、香油。

茄子、味极鲜酱油、醋、鸡精粉、蒜、盐、香油。

牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。

水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。

土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。

黑木耳、大蒜、味极鲜酱油、醋、剁椒、香油、盐。

木耳、酱油、凉拌醋、生姜、青椒、精盐、花椒油、白糖、食油、红椒。