菜

五花肉一块、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、香叶、桂皮、大料、葱、姜。

长茄子、青虾仁、青椒、红椒、生姜、蒜瓣、黄豆酱、生抽、蚝油、料酒、糖、盐、胡椒粉、蛋清、生粉、水。