闽菜

牛肉、潮州酸菜、姜片、葱段、蒜粒、红辣椒、生抽、鲍鱼汁、胡椒粉、姜汁、麻油、米酒、糖、淀粉、淀粉水。

猪肉末、黄瓜、青椒、番茄酱、白醋、白糖、淀粉。

猪瘦肉、小青菜、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、红薯粉、盐、鸡精。

猪排骨、马蹄、鸡蛋、葱、蒜、酱油、糖、麻油、味精、油。

鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。

草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。

鲜虾肉、冬笋粒、香菇粒、红甜椒粒、黄椒粒、绿椒粒、姜末、葱末、蒜末、盐、鸡粉、白糖、白胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。

大米、黄豆、盐、葱花、油。

鸡蛋、干贝、食盐。

肉糜、香葱、小麦面粉、料酒、盐、鸡精、生抽、五香粉。