经典菜

清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。

草鱼、酸菜、葱段、姜末、蒜末、干红椒、泡椒、花椒、八角、淀粉、白胡椒粉。

鸡爪、小葱、姜末、蒜末、红辣椒。

粉丝、猪肉末、蔬菜丁、酱油、料酒、盐。

核桃、黑芝麻、黑米、黑豆、枸杞、糖。

干腐竹、腊肠、剁椒、鸡粉、姜、蒜、葱、香油。

排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。

五花肉、韩式烤肉调味料、油。

橙子、梨。

猪腿肉、猪小肠、花椒、藤椒、桂皮、香叶、丁香、干红辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、老抽、高度高粱酒。