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主食
自制蒜蓉辣椒酱
辣椒、蒜、油、盐。
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陈皮酸梅汤
乌梅、陈皮、山楂干、甘草、冰糖、水。
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牛腩炖酸笋
牛腩、酸笋、自酿红酒、酱油、老抽、香叶、八角、陈皮、桂皮、姜片。
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酸笋田螺煲
田螺、酸竹笋、紫苏、蒜头、葱、酸蓉辣椒、姜片、油、盐、生抽。
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蒜香辣椒酱
鲜红辣椒、大蒜、白糖、精盐、甜面酱、白醋、植物油。
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秘制辣椒酱
辣椒粉、姜蒜末、热开水、油、盐、鸡精、生抽、料酒、醋。
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蔬菜肉丸粥
大米、猪肉末、胡萝卜、小白菜、鸡蛋、葱、姜、盐、味精。
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生滚鱼片粥
糯米、大米、鱼片、香菜、料酒、生粉、姜丝、白胡椒粉、油、盐。
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皮蛋瘦肉粥
大米、皮蛋、瘦肉、盐、葱、姜片、料酒、鱼露、红薯淀粉。
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皮蛋瘦肉粥
皮蛋、瘦肉、剩米饭、香葱、橄榄油、香油。
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