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热菜
清蒸帝王蟹
帝王蟹、蟹醋、姜片。
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干锅酱香蟹
芹菜、洋葱、蟹、胡萝卜、山药、长形红辣椒、鸡粉、花椒、香菇肉酱、糖、八角、盐、蒜、葱、味精、姜。
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蛋蒸花蛤
花蛤、粗粮鸡蛋、老酒、味极鲜酱油、盐、五香料酒、鸡粉。
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西兰花茭白炒虾仁
虾仁、茭白、西兰花、料酒、生抽、盐。
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宫保鸡丁
大葱、花椒、鸡胸肉、蒜米、花生、干辣椒、姜、生粉、豆瓣酱、糖、酱油、陈醋、料酒。
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红烧肉
五花肉、老抽、桂皮、姜、盐、料酒、冰糖、水。
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