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肉类
流年颜色
水晶肘花
姜、剁椒、香菜、猪肘、涝汁、一品鲜酱油、煮料包、蚝油、糖、料酒。
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孜然烤肉串
辣椒粉、姜、瘦肉、生抽、大蒜、五香粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、蚝油、盐、料酒、柱侯酱、葱、食用油。
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菠萝咕噜肉
猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
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椒盐鸡中翅
鸡中翅、蒜头、姜、青椒、葱白、干辣椒、佐料精、盐、鸡粉、面粉。
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鱼香金针茹
金针菇、胡萝卜、水发木耳、剁辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、醋、白糖、淀粉、清水、葱、姜、蒜末。
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酸甜里脊
里脊肉、玉米淀粉、盐、料酒、白糖、陈醋、番茄酱、熟白芝麻、清水。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。
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糖醋小丸子
猪肉末、荸荠、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、生抽、熟白芝麻、盐、水淀粉、醋、姜汁、白糖。
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黄焖鸡
大鸡腿、胡萝卜、葱、生抽、蚝油、姜、柿子椒、香菇、盐、老抽、冰糖。
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水晶肉皮冻
肉皮、玉米、豌豆、料酒、姜、盐。
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