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凉菜
椒麻脆藕
藕、花椒、生抽、冰糖、小米椒、香菇、香菜、大蒜、麻椒。
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酸辣黄瓜卷
黄瓜、辣椒油、蒜、香油、白开水、鸡精、盐、生抽、白醋。
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凉拌西兰花
西兰花、胡萝卜、醋、味极鲜酱油、蚝油、蒜泥。
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凉拌苦瓜
长苦瓜、红尖椒、盐、盐、花椒粉、糖、生抽、鱼露、麻油。
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美味肉皮冻
猪肉皮、姜片、桂皮、水、葱、大料、香叶。
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