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中辣
豆角干炒五花肉
豆角干、五花肉、辣椒粉、红辣椒、油、水、花生油、盐、糖、蚝 油、酒、鸡粉。
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香菇炒鸡
干香菇、辣椒、小公鸡、姜、葱、老抽、盐、花生油、八角。
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剁椒豆腐
嫩豆腐、火腿、剁椒、植物油、盐、淀粉、香葱、大蒜、白糖、鸡精、胡椒粉。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、植物油、蒸鱼豉油。
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自制老干妈
豆鼓、碎红辣椒。
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傣味包烧
金针菇、猪里脊、白豆腐、薄荷、大芫荽、葱白、姜、蒜、小米辣、鸡精、盐、油、料酒、生抽。
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自制辣椒油
干红辣椒、花椒、食用油。
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水盆牛肉
牛肋条肉、牛棒骨、粉丝、木耳、面粉、酵母、食用碱、盐、葱、蒜苗、冰糖、味精、香菜、姜。
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朝鲜泡菜
大白菜、苹果、梨、葱、姜、蒜、盐、白酒、辣椒面。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、青蒜末、姜蒜末、食用油、盐、酱油、红油豆瓣酱、豆鼓、辣椒粉、花椒粉、鸡精、料酒、水淀粉。
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