中辣

仔鸭子、仔姜、干海椒、剁细豆瓣酱、酱油、菜油、线椒、蒜、花椒、白糖、味精。

猪里脊肉、胡萝卜、木耳、尖椒、郫县豆瓣酱、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、淀粉、植物油、盐、姜、蒜。

牛肉、料酒、生抽、芝麻油、盐、姜、白芝麻、孜然、辣椒粉、蒜。

北豆腐、青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣酱、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、陈醋、淀粉、植物油、姜、蒜。

鸡翅、烤翅腌料、油、水。

茄子、四季豆、葱、红辣椒、黄辣椒、油、盐、酱油。

鸡脯肉、土豆、洋葱、大青椒、大红椒、姜、大蒜、酱油、醋、盐、味精、白糖、豆瓣酱、油辣椒、花椒、大料、八角。

兔一只、土豆、料酒、花椒、红辣椒、生抽、八角、白糖、葱、酱油、线辣椒、草果。

牛肉、豆芽、生菜、胡椒粉、鸡蛋、料酒、生粉、蚝油、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、浓汤宝。

花蛤、青小辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、盐、葱末、蒜末、植物油、红小辣椒。