中辣

猪瘦肉、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖、排骨酱、料酒。

青辣椒、排骨、土豆、大蒜、盐、豆油。

牛肉、花生米、花椒、八角、茴香、草果、香叶、茶叶、生姜、熟花生碎、蒜末、香菜、盐、辣椒油、生抽、醋、香油。

鸡腿、花生米、葱姜、白芝麻、花椒、八角、料酒、香叶、干辣椒、酱油、糖、盐、辣椒面、桂皮、醋、蒜蓉。

鸡脚、芹菜、土豆、八角、豆瓣酱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、小米辣。

鲤鱼、青椒、红椒、姜、蒜、葱、香菜、干辣椒、盐、料酒、醋、剁辣椒、花椒、八角。

鸭心、洋葱、红椒、植物油、火锅底料、蒜、姜、盐、花雕酒、花椒、蔬之鲜。

豇豆、牛肉、红辣椒、盐巴、豆豉。

鲫鱼、葱、生抽、红辣椒、油辣子、姜。

豆腐干、植物油、盐、葱花、鲜酱油、醋、绵白糖、芝麻油、油辣子、花椒油、熟白芝麻。