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香辣虾
基围虾、洋葱、橄榄油、盐、红辣椒、青辣椒、柠檬、姜、白糖、生抽、豆瓣酱。
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家庭版泡椒花生
花生、泡椒、葱、八角、桂皮、白糖、盐、麻椒、味精、白醋。
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泡椒牛肉
牛肉、泡椒、小米椒、大蒜、姜粉、盐、糖、酱油、淀粉。
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焖猪蹄
猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。
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小炒肉
猪五花、辣椒、葱、姜、蒜瓣、料酒、酱油、五香粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡粉、醋。
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自制红油
辣椒粉、色拉油、白芝麻、八角、桂皮、草果、香叶、姜片、花椒。
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爆椒鱿鱼
鱿鱼、小米椒、杭椒、洋葱、红菜椒、绿菜椒、姜、蒜、小葱、郫县豆瓣酱、料酒。
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凉拌木耳
干木耳、橄榄油、红辣椒、青辣椒、大蒜、白糖、生抽、辣椒油、鸡精、陈醋。
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辣子鸡丁
鸡翅根、干辣椒、花椒粒、朝天椒、姜、蒜、八角、盐、白糖、生抽、油、五香粉、料酒、胡椒粉。
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酱卤茶干
徽州龙湾茶干、干辣椒、麻辣鲜酱。
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