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烹炸
断肠院落
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蒜香炸鸡翅
鸡翅、鸡蛋、面粉、淀粉、葱、姜、蒜、洋葱、油、盐、五香粉、料酒、蚝油、酱油。
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炸旱萝卜丸子
旱萝卜、胡萝卜、五香粉、鸡蛋、面粉、葱、食盐。
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素炸豆卷
干豆皮、豆芽、麻辣海带丝、植物油、盐、鸡粉、生抽、香油、干淀粉。
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脆皮苹果
苹果、玉米淀粉、鸡蛋、面粉、水、无铝泡打粉。
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酥软麻花
高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、花生油、菜籽油。
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软炸虾仁
去头虾、淀粉、盐。
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脆皮大肠
猪大肠、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、干辣椒、佐料香精、盐、生粉、白醋、鸡粉、生抽、面粉。
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脆炸藕片
藕、椒盐、黑胡椒。
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炸鸡柳
鸡胸肉、鸡蛋、生粉、面包糠、盐、味精、十三香、孜然颗粒、姜末、料酒、生抽。
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香炸藕片
莲藕、食用油、生粉。
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