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家常菜
夏路
手撕面包
高筋面粉、低筋面粉、黄油、酵母、温水、糖、盐、鸡蛋、包入黄油、炼乳。
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自制火锅基础底料
干辣椒、香茅草、山奈、紫草、香叶、桂皮、小茴香、草果、八角、葱段、姜片、蒜片、牛油、菜籽油、冰糖、甘草、郫县豆瓣酱。
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陕西肉夹馍
猪里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒、生姜。
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酱汁杏鲍菇
杏鲍菇、西兰花、蒜子、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精。
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肉末鸡蛋羹
鸡蛋、猪肉末、葱、生抽、盐。
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瘦肉炒香干
瘦肉、香干、葱、蒜、青辣椒、香菜、黄辣椒、红辣椒、盐、生抽、油、豆瓣酱。
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五花肉烧茄丁
圆茄子、食用油、葱、八角、食盐、五花肉、甜面酱、姜、白糖、料酒。
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葱油饼
面粉、冷水、盐、沸水、食用油、香葱。
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家常麻辣豆腐
豆腐、豆瓣酱、葱姜、食用油、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、淀粉、水。
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