凉菜

小公鸡、葱、姜、料酒、盐、芝麻红油、蒜末、生抽、香醋、白糖、鸡精、花椒油。

鸡脯肉、金针菇、麻酱、食盐、生抽、醋、凉开水、鸡精、白糖、香油、红椒、紫甘蓝、葱叶子。

鲈鱼、姜丝、蒸鱼酱油、青辣椒、红辣椒、花生油。

大黄花鱼、姜片、料酒、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、葱白、细香葱、小米椒。

胖头鱼、剁椒、姜、葱花、酱油、油、盐、料酒、蒜末。

猪心、姜、蒜、葱、香菜、料酒、红油、盐、鸡精、生抽、花椒粉、白砂糖。

鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。