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毛氏红烧肉
精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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糖醋里脊
里脊肉、面粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、番茄酱、白砂糖、白醋。
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糖醋里脊肉
猪里脊肉、盐、番茄酱、生粉、蛋清、胡椒粉、料酒、葱、白糖、芝麻、姜末。
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蘑菇烩里脊肉
里脊肉、蘑菇、洋葱、葱、蒜、油、料酒1汤匙、淡酱油半汤匙、胡椒粉、蒜粉、盐、生粉、水、奶油、老抽、胡椒粉。
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菱角烧肉
菱角、五花肉、姜、小葱、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、黄酒、冰糖、油、胡椒、盐。
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莲藕炖猪蹄
猪蹄、莲藕、黑豆、香菜、葱、姜、料酒、生抽、盐。
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酥肉炖菜
猪五花肉、食油、精盐、料酒、花椒粉、五香粉、酱油、八角、陈醋、青菜、小葱、生姜。
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菠萝炖排骨
排骨、菠萝、青椒、红椒、黄椒、蒜、姜、料酒、酱油、盐、油。
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番茄烧大排
大排、番茄、番茄酱、盐、鸡精、料酒、淀粉。
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