热炒

鸭肉、啤酒、青椒、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、八角、桂皮、香叶、料酒、味极鲜酱油、醋、糖、盐。

大黄鱼、油、盐、生姜、小葱、白酒、生粉、生抽酱油、老抽酱油、香醋、白糖、熟松仁。

五花肉、栗子、生姜、蒜、香葱、八角、香叶、桂皮、红烧酱油、冰糖、干辣椒、盐、油。

鸡胸肉、油炸花生米、干辣椒、青椒、葱、蒜、食用油、糖、醋、蛋清、胡椒粉、水淀粉、生抽、盐、花椒、玉米淀粉、料酒。

白玉菇、鸡蛋、胡萝卜、银耳、木耳、葱段、盐、食用油、芝麻油、淀粉。

菠萝、虾仁、豌豆、火腿、西兰花、熟米饭、盐。

西芹、腰果、虾仁、盐、淀粉、油。

莴笋、鸡蛋、盐、油、淀粉。

菠萝、鸡大胸、盐、糖、料酒、鸡蛋、淀粉。

鲜香菇、猪肉馅、调肉馅配料（详见菜谱）、蚝油、水淀粉。