肉菜

琵琶腿、香菇、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、黄冰糖、盐、料酒。

三黄鸡、干香菇、红甜椒、黄甜椒、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、桂皮、盐。

青椒、猪肝、盐、鸡精、姜、绍酒、生抽、白糖、胡椒粉。

老豆腐、花生米、拇指胡萝卜、生抽、陈醋、黄酒、老抽、糖、淀粉、盐、小葱、蒜粒、姜。

鲫鱼、葱、蒜、鱼豉酱油、胡椒粉、鸡精、鲜猪肉、生姜、青椒、花生油、盐。

鲤鱼、料酒、姜、盐、花椒粉、老抽、植物油、鸡精、郫县豆瓣酱、葱、蒜、糖、生抽、水、八角、香菜。

大闸蟹、蒜、姜、红辣椒、香葱、盐、黄酒、淀粉。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。

瘦肉、莲藕、红椒、青蒜、姜片、食盐、料酒、生抽。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。