主菜

鸡腿、盐、玉米淀粉、干辣椒、料酒、胡椒粉、生抽、白醋、白糖、淀粉、水、辣椒油、大蒜、姜。

毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。

红虾、粉丝、大蒜、老姜、菜籽油、蒸鱼豉油、料酒、蚝油、青椒、红椒、小葱。

肥肠头、豆腐卷、面粉、盐、葱碎、姜片、桂皮、八角、白扣、香叶、草寇、白芷、干辣椒、白胡椒粒、老抽、花雕酒、冰糖、豆瓣酱、大蒜子、胡椒粉、青辣椒、红辣椒、鸡精。

蘑菇、孜然粉、玉米淀粉、鸡精、盐。

鸡蛋、北豆腐、虾酱、小葱、食用油。

老抽、盐、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、鸡精、猪肉、生抽、淀粉、面粉、蒜、姜、葱。

猪黄喉、毛肚、午餐肉、黄瓜、笋子、血旺、葱花、蒜泥、姜米、干辣椒、干花椒、火锅底料、盐、味精、鸡精。

五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。

优康牛肉、金针菇、豆芽、小苏打水、玉米淀粉、姜、葱、蒜、花椒、郫县辣酱、糖、高汤、花生油、辣椒粉、香菜碎。