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炖菜
东北乱炖
茄子、土豆、洋葱、四季眉、腊肠、干粉皮、葱、姜、大料、桂皮、黄豆酱、老抽、糖、鸡精、香油、蒜苗、香菜。
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土豆炖牛肉
牛腱子肉、土豆、红烩番茄调味料、红萝卜、洋葱。
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萝卜炖牛腩
牛腩、萝卜、姜、葱、盐。
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玉米炖排骨
猪精排、玉米、葱、姜、花椒、大料、油。
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花生炖猪蹄
猪蹄、花生、大枣、葱段、姜片、冰糖、八角、桂皮、陈皮、生抽、料酒、老抽。
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胡萝卜炖牛腩
胡萝卜、牛腩、辣椒。
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白萝卜炖猪肉
白萝卜、猪肉、葱姜、盐、酱油、糖、八角、辣椒、料酒。
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山药胡萝卜炖羊肉
去骨羊腿肉、山药、胡萝卜、香菜、盐、葱段、姜片、陈皮、料酒、鸡精。
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