自制

植物油、葱、姜、花椒、大蒜、孜然粒。

红辣椒、大蒜、生姜、白糖、盐、味极鲜、豆豉、鸡精。

普通面粉、酵母、无铝泡打粉、小枣、红曲米、可可粉、抹茶粉、食用色素。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。

里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。

五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。

黑胡椒、小茴香、花椒、低钠盐。

龙利鱼、木薯粉、料酒、胡椒粉、生抽、盐、色拉油。

花生、干辣椒、食用油、盐、花椒粉、辣椒粉。