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清真菜
回民油香
面粉、鸡蛋、植物油、盐、发酵粉、泡打粉。
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回民葱油饼
面粉、酥油、植物油、盐、香葱、酵母。
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回民粉蒸肉
牛肋条肉、面粉、大蒜、葱姜、五香粉、花椒、白芷、生抽、料酒。
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回民特有油饼
普通面粉、油酥用面、油酥用油、盐、酵母、小苏打、香豆子粉、水、炸制用油。
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