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舌尖上的中国
米香松糕
大米粉、糯米粉、清水、熟核桃仁、葡萄干、去核大枣、青丝、红丝、细砂糖、桂花糖浆。
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蒸扣肉
五花肉、咸菜、红糖、花椒、味精、老姜、鸡精、盐、酱油。
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椰汁红豆冻糕
红豆、椰汁、水、糖、花奶、葛粉、马蹄粉。
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伪港式芋泥卷
土豆泥、吐司、鸡蛋、炼乳、白芝麻。
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咖喱鲜虾春卷)
虾饺馅、春卷皮、大洋冲、红罗卜、咖喱粉、尾虾、盐、味粉、糖、生粉、香油。
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港式凤梨酥
低筋面粉、奶油、糖粉、蛋黄、全脂奶粉、杏仁粉、菠萝、盐、黄砂糖、麦芽糖。
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港式脆皮德国咸猪手
德国咸猪手、白皮洋葱、蒜末、姜末、辣椒末、蒜苗、盐、糖、胡椒粉、糯米酒。
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港式蛋挞
塔皮:黄油、糖粉、蛋液、低粉、淡奶油、塔液:淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、炼乳。
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港式黄金芋粿
糯米粉、槟榔香芋、猪肉、虾米、炸红葱头、水、猪油、粽叶、豉油、盐、糖、胡椒粉、五香粉。
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港式鼠曲粿
鼠曲草粉、糯米粉 、米粉、粗砂糖、水、盐、粽叶、红葱头、猪油、猪肉碎、腌制白萝卜丝、虾米、豉油。
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