菜

冬瓜、香菇、葱姜、酱油。

干鱿鱼丝、青椒、洋葱、干红椒、食油、盐。

干香菇、干笋丝、干鱿鱼、青辣椒、红椒、洋葱、姜、蒜、油、盐、胡椒、酱油、郫县豆瓣。

干木耳、豆干、韭菜、姜、白糖、盐、生抽。

鸡腿肉、花椒、辣椒面、泡椒、花椒面、蒜、小葱、姜、熟花生、糖、油、盐、陈醋、白芝麻、白醋。

花鲢鱼头、天麻、姜、葱、红枣、枸杞、料酒、食用油、盐、水、香菜。

鸡脆骨、青蒜、冰糖、葱、姜、蒜、香叶、辣椒段、八角、花椒、芝麻、盐、酱油、蚝油、蒸鱼豉油。

紫皮茄子、猪肉末、郫县豆瓣酱、葱、干红辣椒、陈醋、料酒、白糖、生抽、老抽、淀粉、姜、蒜。

五花肉、豆干、大蒜和红椒、酱油、盐、白糖、豆瓣酱。

自制腊香干、辣椒粉、花椒粉、生姜、食用油、盐、酱油、鸡精、味精。