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家常
万花嬉春
鸡胸肉、黄瓜、黑木耳、鱼板、银杏、蒜片、色拉油、盐、胡椒粉、味淋、麻油。
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鹌鹑蛋薯丸烧烤麸
红薯丸、鹌鹑蛋、烤麸、油、盐、鸡汤、鸡精、葱、酱油、白糖、水淀粉、姜。
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豆腐塞肉
豆腐、鲜虾、瘦猪肉、黑木耳、小油菜、植物油、精盐、生姜、大葱、花椒油、味极鲜酱油。
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咸鸭蛋焗南瓜
南瓜、咸鸭蛋黄、干淀粉、盐、糖。
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宫保豆腐
豆腐、花生、植物油、精盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉。
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私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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五香烤麸
蒸熟面筋、干香菇、冬笋、干黄花、木耳、盐、白糖、酱油、八角、桂皮、草果、花椒、丁香、料酒、味精、香油、葱、姜。
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果香脆皮蛋
鹌鹑蛋、菠萝、美人椒、葱、姜、蒜。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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缤纷炒鸡丁
鸡脯肉、胡萝卜、青豆、香菇、葱花、盐、淀粉、盐老抽、老抽、十三香、糖、花椒粒。
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