文博的菜

小芋子、葱。

鱼头、鱼尾、嫩豆腐、葱姜、盐、鸡精、热水。

鸡蛋、新鲜虾、高汤、料酒、味极鲜酱油、香麻油、葱、盐。

琵琶腿、葱姜、八角、香叶、料酒、辣椒、红烧酱油、桂皮、冰糖、盐。

洋葱、青椒、盐、味精、白糖、生抽、白醋、鲜贝露调味汁、香油、辣椒油。

牛里脊肉、洋葱、干红辣椒、食用盐、生抽、味精、干淀粉。

鸡胗、洋葱、青红椒、野山椒、蒜姜末、老抽、美极鲜、料酒、糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、油。

莴笋、红椒、猪瘦肉、油、盐、白糖、老抽、生粉、料酒、香油、味精、葱、姜。

嫩茄子、淀粉、油、酱油、干辣椒、白糖、香菜、花椒、姜末、蒜末。

冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕、黄酒、辣椒酱、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒。