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香肠
自制黑椒脆皮肠
食盐、白酒、黑胡椒碎、奥尔良烤翅腌料、猪肉、清水、玉米淀粉、砂糖、小肠衣。
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自制黑椒脆皮肠
猪肉馅、盐、姜、十三香、黑胡椒粉、生抽、蚝油、米酒、玉米淀粉、温水、白糖、红曲粉、羊肠衣、灌肠器。
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脆皮肠
猪肉、生姜、清水、盐、白糖、蜂蜜、生抽、料酒、十三香、黑胡椒粉、红曲粉、玉米淀粉、羊肠衣。
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自制腊肠
猪肉、白糖、盐、白酒、花椒粉、五香粉。
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奥尔良脆皮肠
猪肉馅、奥尔良烤翅腌料、羊肠衣、盐、姜汁、糖、高度白酒、胡椒粉、绿豆淀粉、清水。
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自制川味麻辣香肠
猪后腿肉、肠衣、精盐、白酒、姜汁、辣椒面、花椒面、白糖、鸡精。
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自制蒜香肠
前夹肉、姜蓉、白酒、盐、老抽、蚝油、白胡椒粉、蒜头、生粉、糖、红曲粉、生抽、五香粉、肠衣。
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糯米肠
糯米、红豆、花生、猪肠、芋头、香菇、茴香、生抽、味精、糖、盐、老抽、大蒜、生姜。
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爆炒香肠
大香肠、小黄瓜、胡萝卜、植物油、盐、大蒜。
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灌香肠
猪肉馅、外脊丁、肠衣、淀粉、盐、白酒、老抽、胡椒粉、糖、鸡粉、山奈、姜粉、红曲、草果粉。
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