大菜

肥肉、瘦肉、冬笋、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、五香粉、姜末、冰糖、姜、桂皮、香叶、茴香、草果、肉蔻、白蔻、八角、胡椒、盐、老抽、陈醋。

鸡腿、芋头、姜片、料酒、盐、剁椒、米粉、蚝油、胡椒粉。

肉片、盐、生抽、番茄酱、淀粉、料酒、蒜末、清水。

豆腐、肉馅、香菇、木耳、辣椒、虾皮、葱姜蒜、酱油、盐、糖、蕃茄酱、花生油、醋、水淀粉。

猪肉馅、鸡蛋、料酒、葱、老抽、生抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、八角、肉蔻、面包渣、水淀粉、食盐、冰糖、姜。