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肉
羊肉串
羊肉、洋葱、俄罗斯辣酱、生抽、料酒、盐、孜然粉、食用油、白胡椒粉、辣椒粉。
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香菇卤肉燥
五花肉、猪皮、干香菇、桂皮、八角、油葱酥、蒜末、干辣椒、酱油、酱油膏、米酒、白胡椒粉、冰糖、猪皮高汤。
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蒸着吃的卤猪心
猪心、桂皮、八角、料酒、生抽、生姜、干辣椒、花椒、老抽、味极鲜、油。
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秘制卤肉
带皮猪五花肉、葱、姜、大蒜、八角、香叶、草果、桂皮、小茴香、花椒、干红椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、食用油、家乐浓汤宝。
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酱卤猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、干红辣椒、老汤、酱油、盐、冰糖、料酒、花椒、八角、香叶、十三香、老抽。
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肉酱汁
瘦肉、小葱、酱油、蚝油、虾皮。
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川味猪排
猪里脊肉、盐、干辣椒面、花椒面、孜然粉、十三香、红薯粉。
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秘制卤肉
五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。
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肉夹馍
五花肉、面粉、料酒、生抽、蚝油、冰糖、酵母、老抽、葱、水、盐、八角、桂皮、草果、香叶、姜。
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梨镶肉
水梨、猪绞肉、虾仁、蛋豆腐、鸡蛋、姜、盐、白醋、中筋面粉、豆瓣酱、酒酿、番茄酱、淀粉、料酒、白胡椒粉。
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